KlikParigi – Gado-gado merupakan campuran sayuran seperti kangkung, kol, hingga tauge yang direbus kemudian disiram dengan bumbu kacang. Makanan satu ini jadi menu favorit banyak orang.
Tim KlikParigi merekomendasikan salah satu penjual gado-gado di Kota Parigi. Mas Deni selaku pemilik usaha gado-gado mengatakan bahwa, usaha ini pertama kali berjualan di Pasar Sentral Kota Parigi pada tahun 2021.
Setelah beberapa waktu kemudian Mas Deni memutuskan untuk berpindah tempat yang berlokasi di Jalan Trans Sulawesi pas di samping Pos Polisi Kota Parigi. Dan harga per porsinya Rp 15.000. Buka dari jam 18.00 Sore sampai Jam 23.00 Malam.
”Saya memutuskan untuk berpindah tempat agar lebih mudah dijangkau para pembeli dan alhamdulilah semenjak saya pindah para pembeli makin banyak, kadang sampai ada yang tidak kebagian,” kata Mas Deni kepada tim klikparigi.
Bahan-bahan yang digunakan seperti, kangkung, tauge, kol/kubis, ketimun, tahu, kacang, gula merah, dan petis semuanya diperoleh dari Pasar Baru Sentral Parigi Moutong.
Untuk modal per hari dari setiap kali jualan Mas Deni menyampaikan tidak menentu, tergantung pengeluaran. Untuk perhari terkadang Rp. 500.000 dan terkadang Rp. 600.000 untuk bahan keseluruhan.
”Keuntungan yang saya dapatkan untuk per hari adalah Rp. 1.000.000, tergantung dari para pembeli, jika pembeli lebih sedikit pendapatannya berkurang,” ungkapnya.
