KlikParigi.id – Es Pisang Ijo dan Es Cendol menjadi salah satu es favorit bagi masyarakat. Rekomendasi tim Klikparigi kali ini adalah es pisang ijo milik Ibu Nirwati.
Usaha itu dimiliki oleh Ibu bernama Nirwati yang berasal dari Kota Parigi dan didirikan pada tahun 2009, yang bertempat pertama kali di Depan Kantor Bupati Parigi Moutong dengan menggunakan mobil pickup.
Selama beberapa waktu kedepan ibu Nirmawati memutuskan berpindah lokasi penjualan di Depan Kantor BPJS Parigi pada tahun 2016, dan sudah mempunyai kedai sendiri tanpa menggunakan mobil pickup lagi.
”Alhamdullilah saya sudah berjualan tidak memakai mobil lagi dan membuka kedai sendiri, saya bersyukur karena es yang saya jual banyak diminati oleh masyarakat Parigi Moutong,” ungkap ibu Nirmawati kepada tim klikparigi.
Bahan-bahan yang diperoleh ialah seperti simplex sirup, gula merah, santan, susu kental, coco pandan, tepung terigu, jeruk dan pisang dengan modal yang dikeluarkan sebesar 400.000/per hari, yang dibeli dari pasar sentral Parigi Moutong.
Selain menjual pisang ijo, ada juga beberapa menu yang disediakan untuk pengunjung seperti es cendol es jeruk, dan es buah dengan harga 5000/per cup.
